Tomando como base el brownie del reto cocinillas del mes de marzo, tuneé un poco la receta para hacer este delicioso brownie para celebrar mi cumple con mi familia y mis compis del trabajo.
Necesité:
- 150 grs. de mantequilla
- 1 tableta de chocolate negro
- 4 huevos
- 1 chorro de licor de naranja
- 150 grs. de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- azúcar glass
- ralladura de naranja
Para empezar, derretí al baño maría la mantequilla con el chocolate, dejé atemperar. En un bol grande batí los huevos con el azúcar y la pizca de sal, añadí la harina y el chocolate en polvo tamizados, ligué bien y para terminar, añadí el chocolate derretido.
Vertí la mezcla en una rustidera cubierta con papel de hornear e introduje en el horno precalentado a 170º por unos 30-45 min. aprox. Saqué del horno, dejé enfriar, desmoldé y espolvoreé por encima con azúcar glass y ralladura de naranja.
¡Duró dos asaltos!
3 comentarios:
Mmmmmmmmmmmmmmm, que buienoooo, tiene una pinta deliciosa. besitos
Yummy! Brownie with orange is so good and juicy!
un buen brownie te ha quedado perfecto y el sabor tiene que ser un vicio.
un besazo
feliz finde amiga
Publicar un comentario