Uno de mis referentes en el arte de la repostería es Bea, del El rincón de Bea, sus tartas son espectaculares, bueno, no sólo sus tartas sino ¡todas sus recetas! No dejéis de visitarla, porque además tiene unos tutoriales la mar de completos.
La receta de esta tarta está sacada de su blog y está…¡uhmmmm, deliciosa! El sabor del café se mezcla con el de la crema de queso y está divina. La primera vez que la hice fue un éxito personal porque por primera vez hice una tarta como de pastelería…la segunda vez, éxito de nuevo, todos pensaron que la había comprado hecha.
La receta, facilísima, la publiqué en “Los caprichos…”, si os pica el gusanillo, ¡al lío!
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